Hoe is het weer in Nederland? Ook nog steeds warm? Ook nog steeds geen regen? Toen ik een week geleden Richard oppikte bij de golfbaan, zag ik de eerste berk met goudgele bladeren. Langs de weg naar Karlstad lijkt het wel herfst,
en bij ons staat alles wat niet direkt in de moestuin staat dieptriest te treuren.
Het niveau van onze bron is in 6 weken tijd bijna anderhalve meter gezakt, het straaltje water uit de douche wordt steeds zieliger, en de wasmachine gebruik ik al 10 dagen niet meer. We redden het wel: als alternatief verjaarscadeautje mag ik volgende week was draaien bij mijn vriendin in Molkom, en de put (water voor de moestuin en om het toilet mee door te spoelen) vult zichzelf nog steeds bij, maar voor de boeren is het rampzalig:
Ik las op Facebook een opstandig bericht met foto's, van een kennis van een kennis. Geen sprietje groen meer in de wei, het gemaaide gras voor hooi groeit niet meer aan omdat het niet regent, de mais begint het ook op te geven, er ontstaan gele plekken in de korenvelden waar de wortels het grondwater niet meer vinden. Kortom, er gaat niet voldoende voer zijn om de koeien de winter door te helpen. Dus de eerste 10 naar de slacht, 20 kalveren verhuisd naar elders, waar nog wel wat gras is, 10 andere koeien op de wachtlijst, want de slachthuizen zitten bomvol: ze zijn niet de enige boeren die gedwongen moeten laten slachten.
Ondertussen lees je steeds vaker oproepen om vooral Zweeds vlees te kopen en niet het goedkopere Deense, Duitse, of Ierse. Zweden heeft 's werelds strengste regels voor landbouw en veelteelt - maar de boeren moeten het wél zélf allemaal bekostigen, er is géén overheidssteun, óók geen tegemoetkoming vanuit de EU. Zodoende is Zweeds vlees redelijk duur. Maar van uitstekende kwaliteit: alleen 100% biologisch is misschien nog een tikje beter. Kopen we hier nu niet massaal al dat extra Zweedse vlees, vrij van hormonen, vrij van ingespoten water, vrij van antibiotica (zodat je kinderen daar later niet immuun voor zijn als ze eens ernstig ziek worden), dan wordt het vernietigd. Geen schadevergoeding voor de boeren, nee. Ze schreef op het laatst: straks zijn alle dieren weg van de boerderij, en dan? Dan wordt het bos. Want waarom zou je voedsel produceren voor een land wat zijn boeren en hun dieren haat?
Ik begrijp haar reactie zó goed! Zweden moet minstens 70% van zijn voedsel importeren, heeft geen voedselreserves voor crisissituaties langer dan een paar dagen, de ene boer na de andere verkoopt noodgedwongen zijn boerderij omdat er aan alle regels niet meer te voldoen valt - en er worden bedrijventerreinen gebouwd op traditionele, oude landbouwgrond. Goede landbouwgrond kun je niet zomaar even 'uit de grond stampen', daar zijn vele decennia van verantwoord beheer voor nodig…
Onze eigen schade is beperkt tot verdroogde aardbeien, frambozen, en bosbessen. Het enige voordeel is, dat het onkruid er ook niet meer zo'n zin in heeft. En dat de bietjesmix dankzij het watergeven zo lekker gegroeid is:
Het weerbericht voor de komende tien dagen: temperatuur 25-29 graden, en af en toe kans op 0,1 mm regen...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten