We hadden dan weliswaar geen sneeuw met Kerst, maar de gezelligheid was er absoluut niet minder om!
Terwijl Richard tussen de middag Eva en Christoffer uit de stad ging halen (Yuri en Marina vierden Kerst in Eindhoven), sloeg ik aan het pannenkoeken bakken. Misschien niet een menu wat je zou verwachten voor Kerstavond, maar absoluut stress-vrij,
en het is geen enkel probleem om daar champagne bij te drinken. Wat daarvan over was na openen dan, want we waren vergeten glaasjes in de buurt te houden...
Voor Chris was het verschijnsel 'pannenkoek-als-maaltijd' nieuw. In Zweden eet men pannenkoekjes met jam en slagroom als toetje, maar de gesmolten kaas, gebakken uien en pastrami leken een succes te zijn. Graadmeter was natuurlijk het aantal pannenkoeken wat gegeten werd. Ook banaan, rozijnen en kaneel was nieuw voor hem.
Ondertussen het brood voor het Kerstontbijt gebakken, en in de loop van de middag de traditionele Kerstpaketten geopend, met hulp van de honden. Vanuit Eindhoven allerlei Hollands lekkers, óók voor de hondjes, die al hadden aangegeven dat er iets naar hun smaak in móest zitten:
Onze papierversnipperaar heeft zijn werk ook weer prima gedaan. Zijn beloning heeft hij zelf geregeld: toen we 's avonds aan de zuurkoolsoep zaten, hoorde ik opeens vreemde geluiden uit de woonkamer. We waren vergeten het pakje met kaasstengels dat we al open hadden gemaakt, weg te zetten, dus Asso heeft het voorzichtig van het tafeltje gehaald en stond heerlijk te smikkelen. Volgens Chris zat er niet zo veel meer in. Gelukkig maar, behalve dat Asso de rest van de avond heel vaak heel veel is gaan drinken, is het allemaal goed gegaan...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten